准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉馅 :
400 馄饨皮 :
500 青菜 :
300 辅料
香油 :
适量 紫菜 :
适量 冬笋 :
适量 虾米 :
适量料酒 :
适量 酱油 :
适量五香粉 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备原料
2.青菜入开水锅里焯一下
3.肉馅中加入剁碎的冬笋,青菜,虾米
4.加盐
5.加入酱油
6.五香粉
7.拌匀成馄饨馅
8.包馄饨
9.碗里放紫菜,小葱,香油
10.水开后,下馄饨,再次开锅后,倒半碗冷水,反复三次,
11.馄饨好了
12.开吃
烹饪技巧
馅里可加点姜,我是因为我女儿不喜欢姜味,所以没放