美味的炸香椿怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香椿 ：100
鸡蛋 ：一个

辅料

植物油 ：适量
盐 ：适量
干淀粉 ：适量

具体步骤

1.香椿洗净，控水备用。

2.去掉老根。

3.准备鸡蛋，加入适量盐调味。把香椿沾满蛋液。把干淀粉放旁边备用。

4.把粘好蛋液的香椿立刻放入旁边的淀粉中。全部沾满淀粉。

5.下油锅小火炸制，别忘了翻面。

6.炸制两面金黄色即可捞出。