美味的珍珠肉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉 ：400

辅料

糯米 ：100

具体步骤

1.肉剁成碎加入葱姜蒜末，生抽盐鸡精拌匀

2.把调过味的肉馅加入一个鸡蛋，用手搅拌上劲

3.这时买菜前泡上的糯米

4.把粽叶放盘子底下垫底

5.用手把肉馅团个团子放糯米里滾一圈即可

6.滚好的糯米团放锅中蒸，我放电饭锅里的半小时就好了

烹饪技巧

糯米提前用水泡几小时，肉是买的肉丝自己回来占的香一些