准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
有机菜花 :
150 西兰花 :
150 辅料
花椒 :
适量盐 :
适量味达美 :
适量麻椒 :
适量 具体步骤
1.将有机菜花和西兰花摘成小朵,洗好后放热水中汤,待水煮开,再煮2分钟。捞出沥干水分待用。
2.油锅倒油,油热放入花椒和麻椒,直到麻椒花椒变色,有麻椒味即可关火,麻椒花椒油就做好了。
3.放适量盐
4.味达美适量,调拌均匀,加入花麻油。
5.装盘,一道色香味俱全的凉拌双花做好了。
烹饪技巧
家里有麻油的亲们就可以直接加麻油,加麻油的好处就是加重菜的口味,一定要加,可以帮助去除体湿!