美味的豆腐西红柿汤怎么做好吃又简单

豆腐西红柿汤选用西红柿与豆腐等食材经过烹饪而成，其做法简单，营养丰富，口感鲜爽诱人，是一道常见的家庭汤羹，由于其独特的口感，使得这道美味汤羹深受人们的喜爱。而番茄有美白的作用，豆腐可补充蛋白质。是一道值得一试的美味佳肴。

主料

辅料

具体步骤

1准备好所有的食材。

2豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。

3把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。

4炒锅倒油爆香葱姜。

5倒入番茄翻炒片刻。

6加入适量的清水煮上5分钟。

7再加入洗净的蘑菇继续煮上5分钟。

8加入豆腐煮上3分钟。

9加入盐调味。

10再加少许胡椒粉和高汤精。

11淋入适量的水淀粉搅拌均匀。

12最后淋入香油关火。