黄颡鱼面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黄颡鱼这种食材营养价值极高，富含超常的营养物质。它不仅色味俱佳而且鲜嫩可口，用黄颡鱼的鱼汤来煮面，鱼肉的味道渗透到面食之中，面条吸收了美好的味道，劲道爽滑，可口鲜嫩，这道佳肴不仅味道鲜美，而且汤汁可口，是滋养肠胃的一道家常美食。

主料

黄颡鱼 ：200g
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.黄颡鱼洗净备用

2.热锅凉油内煸香姜后煎鱼

3.双面煎黄

4.用开水煮鱼，汤煮白后，捞起鱼

5.在锅内下入面条

6.鸡蛋打散

7.加入到煮熟的面条里

8.洒上香葱即可

9.上桌享用

烹饪技巧

为防止宝宝们被鱼刺卡住，建议将鱼煮完汤后完全捞出。