关于客家菜：菠萝烧鸡的餐饮精选

食材明细主料菠萝（150g）青椒（适量）鸡肉（200g）红椒（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝烧鸡的做法步骤1、鸡肉可以任意部位，我用的大翅切块。腌肉，料酒一瓶盖，盐和黑椒粒适量，酱油少...

“简单快手的早餐，适合不爱吃青菜和胡萝卜的熊孩子。。俩鸡蛋摊的一张大饼，再加上菜，都吃光了！摆盘的时候，小家伙站在一边看，问我，妈妈，现在能吃了吗？我说，拍完就可以吃啦。她说，妈妈，我不吃柠檬，柠檬是酸的。我说，那个是摆盘用的，不...

食材明细主料菠萝（适量）鸡翅（适量）辅料盐（适量）黑芝麻牛油果油（适量）番茄酱（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝鸡翅的做法步骤1、准备食材2、鸡翅用盐腌制。3、锅底去适量黑芝麻牛油果油将鸡翅煎至两面金黄。4、加入...

食材明细主料小素鸡（220克）菠萝蜜核（250克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠萝蜜核烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、菠萝蜜核。2、将菠萝蜜核下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。...

“正是菠菜正当季，嫩嫩绿绿的，做成菠菜胡萝卜鸡蛋饼营养丰富，很漂亮，好吃。”食材明细主料菠菜（300克）辅料盐（适量）软炸粉（适量）配料胡萝卜（100）面粉（100克）鸡蛋（2个）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1、...

“菠萝，除非买到酸的，要不然怎样做都好吃，不是吗？😃”食材明细主料菠萝（适量）排骨（适量）辅料酱油（适量）冰糖（适量）姜（几片）香叶（几片）陈皮（一块）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠萝烧排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、夹出来放碗里。3...

“每年的冬至日，这一天好多本地人都会拜祭祖先，磨粉成团，包萝卜粄。他们以此缅怀先祖，并将萝卜粄又叫“冬至团”，取合家团圆之意。“过冬节，食三牲，尝粉果，添衣衫。”这是富有客家特色的民间歌谣，不知现在的新客家还有多少人能...

食材明细主料萝卜（适量）辅料粘米粉（适量）肉馅（适量）蒜苗（适量）生芝麻（适量）鱿鱼干（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）客家萝卜糕的做法步骤1、1、萝卜削皮洗净，刨成细丝。2、投入开水锅中焯至七成熟，3...

食材明细主料新鲜百合（一个）菠菜（一把）辅料食用油（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜烧百合的做法步骤1、百合剥成瓣洗净备用。2、菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。3、把菠菜放入沸水里...

食材明细主料菠萝（1个）辅料照烧鸡腿排（3个）豌豆（50g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）照烧菠萝鸡的做法步骤1、照烧鸡腿排去皮切块，喜欢香口的可以留皮2、豌豆焯水，腿排酱汁静置去浮油，菠萝随意切块3、橄榄油炒豌豆和菠萝，入腿...

食材明细主料鸡蛋（适量）萝卜（适量）猪肉（适量）黑木耳（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家菜萝卜蛋饺的做法步骤1、猪肉2、黑木耳泡发煮熟3、萝卜切粗丝4、三只鸡蛋5、打散备用6、猪肉...

“水果入菜，是粤菜的一个特殊，今天，再来个经典的菠萝鸡炒饭。里面材料丰富，各种材料互相配合，酸酸的，可口开胃又营养丰富。”食材明细主料菠萝（一只）鸡脯肉（300克）米饭（一碗）辅料虾仁（50克）玉米（50克）青豆（50克）胡萝卜（50克）配料盐（适量）原...

食材明细主料鸡腿（4只）菠萝（1只）辅料料酒（一匙）生抽（一匙）番茄酱（二匙）糖（半匙）醋（半匙）盐（三g）鸡精（三g）油（适量）红辣椒（一只）咸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）菠萝鸡的做法步骤1、把菠萝去皮后，切块约二百克。2、把葱切片，姜切丝，红椒切块。...

“菠菜胡萝卜炒鸡蛋营养美味家常菜。能补充蛋白质，铁，钙……这三种食材营养互补。菠菜含铁量高，鸡蛋含优质蛋白。胡萝卜健脾胃，滋肝明目。”食材明细主料菠菜（1斤）胡萝卜（1段）鸡蛋（4个）辅料葱（1段）蒜（4瓣）调料油（少许）蚝油（少许）盐（少许）...

“结束了七天的工作，好好犒劳一下自己吧！这道菜的思路呢，是因为自己眼大肚小，红烧肉很好吃呀，可是每次吃两三块就觉得油腻的吃不下了~又很不甘心啊~~~所以就自创了这道菠萝红烧肉，加热后的菠萝微酸，又有促进消化的作用，配着油...

“菠菜是我们日常餐桌上经常出现的一道蔬菜，因为菠菜营养丰富，含有丰富的维生素和粗纤维，适合一般人群食用，更适合糖尿病、高血压、便秘者食用。同时菠菜中所含的胡萝卜素能增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育，真是老少...

“菠萝买了一个，做了次菠萝咕噜肉，还剩大半个没动，拿来做个菠萝茄子，这个菜有菠萝味和茄子混合的香味。”食材明细主料茄子（2根）菠萝（30克）盐（1茶勺）生抽（1茶勺）香葱（1棵）黑芝麻（1克）辅料青椒（半个）蒜（2瓣）白糖（1茶勺）玉米淀粉（1汤勺）鸡精（半茶...

“现在正是菠萝上市的季节，喜欢吃菠萝，更喜欢用菠萝入菜，酸酸甜甜伴着菠萝的清香，让人忍不住多吃一口。”食材明细主料鸡胸肉（200克）菠萝（200克）辅料青椒（1个）红椒（1个）配料番茄酱（2大匙）盐（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）料酒（1茶匙）黑胡椒（适量）酸...

“现在的菠萝非常熟，生吃或者做菜都很不错，用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味，既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味，又融合了鸡肉的肉香，此菜酸甜可口，鸡肉里面融合了菠萝的香气，菠萝里面渗进了鸡肉的汤汁，很开胃下饭。”食材明细主料...

“凉凉的阴雨天宅在家里吃了两天烧烤，晚上实在不可以再懒下去了，晚上做一道下饭菜回归工作日的节奏。每次吃菠萝都是用一个小工具在菠萝上像开红酒瓶的木塞一样拧n转再提出来，不过还要浪费好多肉肉。这一次直接跟美天的...

食材明细主料菠菜（一小把）鸡蛋（两个）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）味精（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋烧菠菜的做法步骤1、菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。2、鸡蛋打碗里，加入少许料酒、酱...

食材明细主料鸡蛋（三个）菠菜（适量）豆腐（一小块）辅料盐（适量）蚝油（一勺）蒸鱼豉油（一勺）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋菠菜烧豆腐的做法步骤1、准备好食材，鸡蛋打到碗里，菠菜是烫好的。2、豆腐切小块，葱姜切末，干辣...

“在网上搜罗漂亮的日式便当盒，又心动了。突然发现买再多的饭盒都可以用完，不过家里的保鲜膜到是节省下来了。对于乐扣格拉斯LG的反映相当好，说同事的塑料饭盒要热10分钟以上，乐扣最多5,6分钟就好了，所以他坚持不让我买塑...

食材明细主料菠萝蜜果仁（15个）琵琶腿（2个）辅料花生油（5克）葱（2克）卤肉料（2克）老抽（10克）生抽（5克）食盐（2克）清水（若干）料酒（3克）白糖（5克）姜（2克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤1、菠萝蜜的核。2、冷水下锅煮。3...

食材明细主料鲜虾（150克）菠萝（120克）猪肉末（200克）辅料云吞皮（适量）榨菜（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）辣子油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠萝虾烧卖的做法步骤1、准备原料2、准备原料3、把菠萝和榨菜...