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红豆糯米藕的做法 红豆糯米藕怎么做

红豆糯米藕的做法 红豆糯米藕怎么做

食材明细

主料
  • 莲藕 (一个)
  • 糯米 (适量)
  • 红豆 (数个)
辅料
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红豆糯米藕的做法步骤

  • 1、将莲藕削皮,藕的两头切开,灌入糯米,最后用筷子压实,用牙签将藕固定住
  • 2、在高压里加水,加入红豆和糖,最后放入莲藕,
  • 3、莲藕出锅后切片,将适量红豆汤倒进锅中至红豆汤粘稠,浇在莲藕上

小窍门

也可以用蜂蜜,莲藕最好选表皮发黑的,比较面