![鲜香的凉拌蕨根粉怎么做好吃又简单]( "鲜香的凉拌蕨根粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄瓜 ：
2根 蕨根粉 ：
300 辅料
香油 ：
适量香草 ：
适量熟芝麻 ：
适量盐 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
![鲜香的凉拌蕨根粉怎么做好吃又简单 第2张]( "鲜香的凉拌蕨根粉怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄瓜洗净备用
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2.黄瓜切成细丝
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3.香菜洗净后切碎
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4.蕨根粉泡水后煮熟
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5.煮好的蕨根粉在凉水中过一下，防止粘连
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6.过完水的蕨根粉放在盆中备用
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7.撒上黄瓜丝、香菜碎、熟芝麻、盐、香油、醋拌匀即可
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8.好了
烹饪技巧
1、蕨根粉煮的时间不要太长，可以开锅后就关火，盖上锅盖焖2分钟2、煮好的蕨根粉一定要过一下凉水，否则会粘在一起
