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香甜可口的蛋糕怎么做好吃又简单

香甜可口的蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉200
牛奶20
鸡蛋2个

辅料

盐 :2
泡打粉 :2
糖粉 :40

具体步骤

香甜可口的蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.将油、糖粉、盐、牛奶装在同一个容器里,用打蛋器打匀

香甜可口的蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.将蛋白打发,提起带勾

香甜可口的蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.将低筋粉、泡打粉过筛

香甜可口的蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.分次将粉倒入蛋糊中

香甜可口的蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.用勺子翻拌再将翻拌均匀的面糊倒入烤盘,震一下

香甜可口的蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.将烤盘入烤箱中层,上下火180度,20分钟,叮后,取出烤盘倒扣在烤网上,冷却,翻过来,再切成片状

烹饪技巧

这款蛋糕表面看上去有些干,但很是酥松,如果喜欢湿软型的蛋糕,可将牛奶再适当增加一些

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