美味的灯笼鱼面怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.51W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料鲮鱼肉 :2两 西红柿 :2个 辅料盐 :少许 味精 :少许白胡椒粉 :少许 具体步骤1. 在菜市买2两绞好的鲮鱼肉(不怕麻烦的也可以自己绞),加盐,味精,白胡椒粉,清水适量,蛋清,微量猪油,顺着同一个方向用力搅和成“鱼胶子”。西红柿切开三分之一,把里面的肉挖出备用。2. 锅里烧开水,把鲮鱼肉放进裱花袋用小圆花嘴挤成面条形。鱼面一下锅变色就可捞起。3. 把鱼面放进鸡汤里,煮沸,放入西红柿盅里,撒上胡椒碎和葱丝即可。 TAG标签:灯笼 美味 鱼面 好吃 三文鱼面 #