关于烤锅巴的做法的餐饮精选

食材明细主料煮好的米饭（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤锅巴的做法步骤1、把吃剩的米饭铺在保鲜膜上，用勺子背或者保鲜膜盖上压成薄薄的均匀的的米饼。2、放入烤盘内，烤制10min左右即可，中途反翻面3、烤至两面焦...

炸。锅巴是用米饭做成的小吃，先将大米煮熟然后加入盐，十三香，葱等等搅拌，然后将大米揉搓成大米团，压成饼状最后放入锅中油炸，炸至金黄色即可。锅巴很容易就会炸熟，所以在炸锅巴的时候火候不要太大，否则容易将锅巴炸糊。锅巴炸...

“来例假了，肚子痛，给自己做个简单的下午茶，同时开始了我的美食之旅，每日一餐，分享给大家做超简单又健康的烤箱料理，一会吃完还要给自己开个疏通肝气的药方，接下来是烤箱攻略第一篇，锅巴！”食材明细主料剩饭（适量）辅料香油（一茶匙...

“记得小时候，一放暑假就回爷爷奶奶家，会遇到做黄酒的时候，这时候我们小孩子都特别开心，因为米蒸完之后会在锅底里留下薄薄的一层锅巴，会加把火，用盐水擦均匀，再擦上油，等变黄了，就可以吃了，农村的柴火锅做出来的饭特别好吃，这个...

“用剩米饭做的小零食，哈哈哈吃在嘴里嘎嘣脆。煎炸的时候要有点耐心，一定要炸透心这样才好吃。随手做的没称，饭团多抓揉就会成团。”食材明细主料剩米饭（小碗）鸡蛋液（适量）玉米淀粉（适量）白芝麻（适量）辅料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜...

“土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的...

“巧妇偶尔会失误，稍一疏忽可能就多焖了米饭，剩米饭不好吃，换个花样做成锅巴吧！锅巴不仅可以当零食、当粮食用，还可用它做出许多菜肴。据传说，乾隆皇帝下江南，曾在一家小饭店用餐，就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在...

“正儿八经传统菜，传统做法”食材明细主料五花肉（300克）辅料糯米锅巴（200克）青红椒（1个）木耳（10克）洋葱（50克）青蒜（1棵）葱花（适量）姜末（适量）蒜片（适量）郫县豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）锅巴回锅肉的做法步骤1、选糯米锅巴...

“乔巴，一种菌菇。这名字听起来像是藏语。据说，它，就是牛肝菌。脆嫩滑爽的口感，确实让人想到牛肝菌。而那些大朵的大伞盖，口感更滑，与往日吃到的牛肝菌几乎毫无二致。莫非，此言为真？关于菌菇，最喜欢的，滑爽炖汤，怎一个鲜美了得。...

“绿豆煎饼没有了，家里只有小米煎饼了，简单做了锅巴菜当做早餐。”食材明细主料小米煎饼（1人份）辅料香菜（2棵）八角（1个）葱（1段）食用油（1勺）水淀粉（50克）调料酱油（3勺）芝麻酱（1勺）腐乳（一小块）甜面酱（半勺）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“家里的剩米饭到多不少的时候，想吃小嘴的时候，锅吧上场了！”食材明细主料剩米饭（适量）辅料孜然粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤五香锅巴的做法步骤1、剩米饭适量2、根据自...

200度。锅巴其实就是在焖饭的时候，紧紧贴着锅边，焦成块状的那一层饭粒。锅巴也可以用微波炉制作，将煮熟的米饭和配料一起混合搅碎，然后放到200度的烤箱中，20分钟即可。锅巴有锅巴肉片、花生锅巴、辣酱虾仁锅巴、三鲜锅巴、...

“儿时母亲用土灶做的锅巴,香喷喷,或干吃，满齿留香,或泡米汤，焦香流淌，填满肚皮的每一角落。电饼铛拿回家，用剩饭做成锅巴,也是满口焦香，嚼着，忆着妈妈在乡下时忙碌的身影。时不时送上一锅给姐给妈,共同回忆一农村走向城市...

“曾经风靡一时的豪放派吃肉**——巴西烤肉，在家也能轻松复制一番，不过是腌腌肉，烤一烤罢了。”食材明细主料牛肋条肉（500g）辅料大葱（半根）洋葱（1/4个）生姜（1小块）大蒜（2瓣）配料盐（1小勺）黑胡椒粉（1小勺）辣椒粉（1小勺）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）红...

食材明细主料剩饭（适量）辅料海苔（适量）配料孜然（一小勺）白芝麻（一小勺）方便面调料包（一袋）橄榄油（一小勺）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小锅巴的做法步骤1、剩饭一小碗用微波炉加热一下，方便更好的拌匀配料。平时干吃后的方便...

“锅巴粥特别香，还可以调理肠胃。”食材明细主料东北米（400g）辅料过滤水（1600ml）原味（口味）未知（难度）锅巴粥的做法步骤1、米淘好，水，米都放入铁锅中。2、大火烧开，小火慢煮。3、米九成熟时将米汤盛出。留一点汤在锅中。4、米汤备...

“剩米饭，要么炒饭，要么做锅巴给娃儿吃。”食材明细主料剩饭（1碗）辅料海苔（适量）调料番茄酱（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）锅巴的做法步骤1、剩米饭加入调味料，胡椒粉，拌匀。自己能想到的喜欢的调味料都可以...

“巴蛸又名章鱼，以味鲜美著称！”食材明细主料巴蛸（适量）辅料孜然（适量）辣椒末（适量）蚝油（适量）盐（适量）孜然（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香烤巴蛸的做法步骤1、新鲜活的巴蛸。2、剖好的巴蛸。3、所用调味料。4、腌制中的巴蛸。5...

“据说清朝年间，康熙皇帝微服出游，路经一村妇家求食，村妇不知皇帝驾到，此时恰好家里饭菜吃光，于是村妇便以锅巴拌剩菜汤盛给康熙吃，没枓到皇帝吃后大加赞赏，还兴发提笔写下“天下第一菜”几个大字。从此浇汁锅巴便蜚声天下。...

“昨天下午洗洗衣机，用电饭煲煮饭已然来不及了，于是想到用高压锅煮，结果煮出来惊艳到了，有锅巴，饭特别好吃。今天中午继续并做了改良。”食材明细主料长粒香大米（3杯）清水（3.3杯）辅料玉米油（几滴）调料无（适量）甜香（口味）煮（工艺）数小时...

都有。锅巴既有烤出来的也有油炸出来的，不同意做法制作出来的锅巴的口感是不一样的，油炸的锅巴相比可能会更加酥脆，做油炸锅巴时不要用太大火炸，容易使锅巴炸胡，而且炸太长时间还会影响锅巴的口感，烤出来的锅巴口感会更酥一...

“因为小时候没钱买零食，偶尔就把装完米饭后沾在锅底的米饭上滴点油，把电饭锅加热一会儿，香喷喷的锅巴就做好了。可好吃了”食材明细主料大米（适量）辅料水（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）锅巴的做法步骤1、适...

“我是做煲仔饭的，所以在这里教大家烤烤锅巴，反正也没透露核心。还记得刚开始做煲仔饭卖的时候，烤不出锅巴，被很多人说不正宗，其实也是不正宗，那时候做的煲仔饭，菜是炒好的，完全就一种盖浇饭的砂锅版。不过现在能做正宗的煲仔...

“家里的剩米饭，转身就变成好吃的锅巴^_^”食材明细主料米饭（适量）辅料芝麻（适量）海苔（适量）配料盐（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）食用油（适量）五香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅巴的做法步骤1、所有材料拌匀，用力拌匀哦。调料可以...

食材明细主料米饭（适量）辅料十三香（适量）孜然粉（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）米饭锅巴的做法步骤1、蒸好的一锅米饭。2、盛在盘子里面。3、调好的汁。4、到进盘子里。翻拌均匀。5、保鲜膜铺好，米饭平整的摊...