绿色食物之炒馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜馅 ：适量
馒头 ：400
鸡蛋 ：4个

辅料

油 ：适量
味极鲜酱油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.馒头切丁

2.韭菜馅（做饺子用的猪肉韭菜馅）中加入鸡蛋搅匀

3.将馒头丁放入蛋液中拌匀

4.锅中放油要多一点

5.油热放馒头，炒，即将熟时放入辅料炒匀出锅。

烹饪技巧

刚下锅时不要急着翻个，待下面的蛋液凝固再翻，等但也都凝固后要勤翻炒。