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香气浓郁的虾米酱怎么做好吃又简单

香气浓郁的虾米酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

河虾 :200
酱 :200
鸡蛋2个

辅料

葱 :20
糖 :5
十三香 :5
料酒 :10

具体步骤

香气浓郁的虾米酱怎么做好吃又简单 第2张

1.河虾炒半熟,变红

香气浓郁的虾米酱怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋加入料酒打散

香气浓郁的虾米酱怎么做好吃又简单 第4张

3.小葱,大葱切碎

香气浓郁的虾米酱怎么做好吃又简单 第5张

4.黄酱+甜面酱+豆瓣酱+糖

香气浓郁的虾米酱怎么做好吃又简单 第6张

5.河虾下锅再次翻炒

香气浓郁的虾米酱怎么做好吃又简单 第7张

6.加入葱花,盐,十三香,料酒,翻炒。

香气浓郁的虾米酱怎么做好吃又简单 第8张

7.加入炒散的鸡蛋翻炒

香气浓郁的虾米酱怎么做好吃又简单 第9张

8.起油锅放入调制好的酱熬10分钟,小火勤翻炒。

香气浓郁的虾米酱怎么做好吃又简单 第10张

9.放入炒好的河虾,鸡蛋,继续翻炒5分钟,出锅前放入香葱,香油。

香气浓郁的虾米酱怎么做好吃又简单 第11张

10.虾米酱,ok!

烹饪技巧

酱要在锅里,熬久一些才好吃。

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