猪蹄糯米甜粥的做法 猪蹄糯米甜粥怎么做

“小时候妈妈煮过，突然想起今早做来回忆当年的味道。猪蹄丰富的胶质和糯米粥的粘稠融合吃起来又香又甜口感粘稠。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪蹄糯米甜粥的做法步骤

• 1、食材。

• 2、猪蹄洗净后冷水下锅。

• 3、大火焯水至水变清澈，要久点能去除杂味。

• 4、糯米洗净后入锅再加入猪蹄，煮粥跟平时一样即可。

• 5、电压力锅选择这个杂粮饭开始煮，然后可以再睡上一小时。

• 6、一小时后汽下了开盖调入甜量白糖，别太甜。

• 7、调入芫荽段。

• 8、早上来一碗能量满满的😊

• 9、再来一张。

小窍门

①应该选用猪蹄部分，这里只有皮跟筋没有瘦肉。焯水一定要焯除杂味。
②我家这电高压锅煮这个杂粮饭这功能1小时才能开盖，米汤粘稠，米粒分明。