美美厨房-酒醉鸡翼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 7.98K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 大葱 :5g 姜 :5g盐 :15g 味精 :1g黄酒 :8g大曲酒 :20g 辅料 具体步骤1. 将仔鸡翅膀洗净,放入锅中,加适量清水烧沸后,撇去浮沫,再用小火煮15分钟,稍冷却,斩去翅尖,拆尽骨头,仍旧保持鸡翅形状;2. 沙锅上火,加入清水约500克和葱,生姜,精盐,黄酒,味精烧沸,倒入盛器中;3. 将出骨的鸡翅放入盛哭喊中,倒入白酒,再用塑料纸封口,醉制4小时,即可供食。 TAG标签:厨房 醉鸡 煎鸡翼 好吃 #