美味的奶汤羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

这道菜是一道非常有营养的菜。它的色泽很浓郁。白色的奶汤加上羊肉的鲜嫩。是味觉上的冲击。老人小孩都很适合吃。特别在冬季很补身体。是非常值得做的一道菜。这道美味的奶汤羊肉，嗯，小孩也很爱吃哦，而且它本身的白色的汤汁让你看起来就非常有想吃它的欲望。

主料

浓牛奶 ：150ml
羊肉丁 ：适量
高汤 ：250ml

辅料

咖喱粉 ：适量
菜油 ：适量
莲花白 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1、炒锅下菜油油烧热，加入咖哩粉炒出香味，下羊肉丁翻炒至变色，加入高汤和姜粉，盖祸用文火烧15分钟。

莲花白切成小块（约2厘米），加入羊肉锅中烧3分钟。注意掌握火候，使莲花白刚刚烧熟仍保持脆性。

淀粉和浓牛奶调匀，加入羊肉锅中收汤，加适量的盐和胡椒粉，调好口味。