准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟家常菜,对于一个喜欢它的人来说,这种做法的煮羊肉汤是绝对不容错过的菜肴了,我就一个很喜欢吃这个菜的人,所以就后来抽时间特意找了方法把这道菜学会了,学会了之后我也经常做给我的朋友和亲人吃,这道菜也很适合用来接待客人哦,学一学吧。
主料
羊肉 :
500 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量 枸杞 :
适量 山楂 :
适量 盐 :
适量 具体步骤
羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。
羊肉切块,继续浸泡十分钟。
控干水分。
砂锅放水,将羊肉块放入其中。
水烧开,撇去浮沫,放入葱姜。
放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗净)
小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。
出锅装盘即可。