美味的汤锅羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟

汤锅羊肉这道美食所需要的食材主要为羊腿、萝卜、豌豆尖。萝卜口感清脆，不仅富含丰富的营养物质而且备受人们的喜爱，羊腿肉质细嫩，富含丰富的营养物质，搭配上美味的豌豆尖以及香菜经过高温的长时间的处理，随着时间的流逝美味就此应运而生。

主料

羊腿 ：1只
萝卜 ：适量
豌豆尖 ：适量
香菜 ：适量

辅料

小米辣 ：适量
白菜 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

萝卜切片

豌豆尖洗净沥干

香菜切碎

小米辣青椒切碎

羊腿大块飞水后洗净，下锅加姜片陈皮清炖至熟。

将熟透的羊腿捞出凉干切肉，炒锅放少量油烧热，加姜葱蒜和花椒炒香，再加入切片的羊肉翻炒。

将炖好的羊肉汤加入羊肉锅中，放少量枸杞和大枣，熬开。

转移至电火锅中准备加菜。

萝卜煮熟可吃，佐料里面可以加适量豆腐乳提香。