准备时间:
5分钟 烹饪时间:
60分钟我们都知道羊肉是非常补的一种食材,对于身体比较虚弱的人群来说是非常有益处的。羊肉的处理方法有很多,但是如果想要保留它的营养价值的话,那么熬羊肉汤绝对是一个很好的处理方法。露出来也羊肉汤非常香,不过暑热天不适宜吃多哟。
主料
羊肉 :
500 辅料
盐 :
适量香油 :
适量葱 :
适量白
胡椒粉 :
适量 具体步骤
冲洗一下羊肉,切小段
锅里放水,烧至水热时,放入羊肉焯水
煮至羊肉浮起
倒掉煮羊肉的水,用清水冲洗一下羊肉
锅中放足够的水,大火上锅,开始煮
水开后转中小火,大约煮一个半小时即可。