美味的红糖动物饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

夏天不仅炎热而且白天的时间特别长，人也比较容易饿，尤其是小孩子，这种时候有道美味的下午茶点心就最好了。今天我要给大家推荐的这道美味的红糖动物饼干，不仅营养美味，而且制作非常简单，很适合自己在家做，还可以让小孩一起帮忙做哦，快来学一学吧。

主料

面粉 ：300
红糖 ：50

辅料

酵母粉 ：4
鸡蛋 ：1

具体步骤

红糖放入开水中搅拌溶化，晾凉.

红糖水倒入一个大的容器中，倒入鸡蛋液，面粉，一角放盐，中间挖个小坑放酵母。

和面，揉成光滑面团，加入20g橄榄油。

和好的面团静置发酵30分钟左右！体积膨大。

案上洒一层干粉，将面团排气后，擀成自己喜欢厚薄的面片。

用饼干模具扣出自已喜欢的形状。

移入烤盘，用叉子扎上小孔。

入预热好的烤箱中层，150度，烤20分钟左右

出炉，晾凉就可以开吃啦！