红糖奶酪字母饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

为大家带来一款补血养颜磨牙解馋的红糖奶酪字母饼。这款美食不仅深受小朋友的欢迎，而且女士吃了还可以补血养颜。将它做成小小的字母形状，一口一个，小朋友是非常喜爱的，多吃几块也没什么问题，就是不要上瘾哦。还可以做成自己喜欢的字母，真的是很不错的一款饼干。

主料

低筋面粉 ：250

辅料

红糖 ：70
盐 ：2
黄油 ：100
杏仁粉 ：40
奶酪 ：100

具体步骤

1.将室温软化的奶酪和黄油放入容器

2.加入牛奶，用打蛋器打至顺滑

3.加入红糖，打蛋器继续工作，打至红糖颗粒融化，筛入低粉杏仁粉，用刮刀拌匀

4.用手将面粉揉成团

5.将面团用擀面杖擀成3毫米厚的片

6.用字母饼干模具一个个小心地取出形状

7.将饼干胚放入烤箱，180度烤12分钟左右，至表面微微变黄即可取出

烹饪技巧

1、如果面图较湿，可以放入冰箱冷藏片刻。2、表面微微上色即可，太黄了冷却后就会发黑变苦。