![蜜汁煎饼怎么做好吃又简单]( "蜜汁煎饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 ：
2枚 牛奶 ：
200ml面粉 ：
150g泡打粉 ：
2茶匙(10g) 蜂蜜 ：
2汤匙（30ml）油 ：
2茶匙（10ml）时令
水果 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 将鸡蛋、蜂蜜（1汤匙，15ml）、牛奶、面粉和泡打粉一同倒入较大的容器中。充分搅拌呈面糊状，最好再用筛网过滤一下，使面糊更滑润均匀。
2. 在平底锅中抹上薄薄一层油，中火略烧热后倒入少量的面糊，改小火慢煎2-3分钟，表面呈熟色并固定成型后，小心地翻面，把两面都煎成漂亮的金黄色。
3. 将做好的小煎饼逐个放入盘中，配上切好的水果。把剩下的蜂蜜（另1汤匙，15ml）淋在表面即可。
