秀色可餐的蚝油白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
耗油 ：适量
老抽 ：适量
鸡精 ：适量
白砂糖 ：适量
干红辣椒 ：适量

具体步骤

1.将白菜洗净后切成小段

2.取一小碗，将生抽、蚝油和适量清水调成汁

3.在烧热的锅中放入食用油

4.放入盐

5.放入白菜翻炒、酱汁和干红辣椒翻炒

6.变色后放入白砂糖

7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

烹饪技巧

放了白砂糖，味道会更好。