![独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单]( "独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腿 ：
3个 土豆 ：
8个 辅料
生姜 ：
适量蒜 ：
适量 香菜 ：
适量生抽 ：
适量老抽 ：
适量葱 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量 红糖 ：
适量 具体步骤
![独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第2张]( "独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡腿剔骨，肉切小块洗净用料酒生抽腌制15分钟
![独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第3张]( "独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备葱姜蒜和香菜
![独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第4张]( "独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第4张")
3.土豆去皮切滚刀块浸水备用
![独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第5张]( "独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第5张")
4.热锅凉油，下葱姜蒜爆香
![独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第6张]( "独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第6张")
5.鸡腿肉沥干后大火炒至变色收紧
![独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第7张]( "独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第7张")
6.土豆块控干水分倒入翻炒
![独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第8张]( "独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第8张")
7.加适量红糖，生抽，老抽调味
![独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第9张]( "独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第9张")
8.翻炒均匀后加适量水炖煮
![独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第10张]( "独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第10张")
9.大火收汁，加适量盐调味
![独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第11张]( "独特的土豆鸡块怎么做好吃又简单 第11张")
10.起锅前加入香菜
烹饪技巧
鸡腿剔骨，骨头留在冰箱里以后炖高汤，剩下的鸡肉烧了就吃着方便了～
