独特的大葱凉拌土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

大葱凉拌土豆丝是一道比较独特的菜品，一般我们提到凉拌，许多人会想到凉拌豆芽，凉拌猪耳朵之类的，凉拌土豆丝还是比较少见的，土豆大家都知道，土豆也是许多人爱吃的食欲，土豆吃起来很脆，很好吃。而且凉拌土豆丝比较凉爽尤其在颜色的夏天，吃凉拌的很爽。

主料

土豆 ：一只
大葱 ：一根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
白砂糖 ：适量
鸡精 ：适量
辣椒 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.将土豆去皮切丝待用

2.将大葱切丝待用

3.将土豆丝放入水中煮，煮熟

4.倒入油，热锅

5.将大葱放入锅中翻炒，稍微炒几下就可以了

6.将大葱放入碗中

7.捞出土豆丝

8.将生抽糖醋盐鸡精都放入碗中，再加入蒜花，调汁

9.倒入碗中凉拌，真的很好吃，乱做也好吃的，所以以后还是要想想新的菜

烹饪技巧

调料多放，充足味才好