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家常菜红烧鹅肉怎么做好吃又简单

家常菜红烧鹅肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鹅肉 :250

辅料

大料 :适量
料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
姜片 :适量
蒜块 :适量
酱油适量
葱段 :适量
白糖 :适量

具体步骤

家常菜红烧鹅肉怎么做好吃又简单 第2张

1.准备取腿和翅膀。

家常菜红烧鹅肉怎么做好吃又简单 第3张

2.切下后清洗一下。

家常菜红烧鹅肉怎么做好吃又简单 第4张

3.然后剁成小块。

家常菜红烧鹅肉怎么做好吃又简单 第5张

4.放入沸水中焯水,要撇去肉沫。

家常菜红烧鹅肉怎么做好吃又简单 第6张

5.起油锅,放入葱姜蒜爆香,还有一粒大料。

家常菜红烧鹅肉怎么做好吃又简单 第7张

6.放入鹅肉翻炒。

家常菜红烧鹅肉怎么做好吃又简单 第8张

7.放入适量白糖、酱油、料酒翻炒。

家常菜红烧鹅肉怎么做好吃又简单 第9张

8.把焯鹅肉的水,撇干净肉沫倒入,在加入适量食盐煮开后大火转中火焖煮至收汁。

家常菜红烧鹅肉怎么做好吃又简单 第10张

9.完工。

家常菜红烧鹅肉怎么做好吃又简单 第11张

10.可以开吃了。

烹饪技巧