自己做的炖鸡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：1000

辅料

油 ：适量
大料 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.把鸡提前剁好洗干净

2.炒勺中加入足够的油加热

3.待油热倒入剁好的鸡

4.加入少许的酱油和醋

5.再加点葱和姜

6.再倒入大料

7.加入适量的盐

8.加入适量的开水

9.炖上半个小时即可

10.盛入碗中即可食用

烹饪技巧

可以适当的加点大料作为辅助，这样炖出来的鸡味道更好