大理石快速面包的做法 100分钟快捷面包让你扮靓早餐餐桌——大理石快速面包 大理石快速面包怎么做
“快速发酵法生产面包一向不被面包师看好，快速发酵法做出来的面包相对缺少应有的香味，保存时间短、易于老化，很难被认为是正统的好面包。尤其是将面包做为主食的欧洲，更是认为快速面包缺少自然发酵的香味而不喜欢它！快速发...
免揉小烤箱快速面包的做法 懒人版-免揉小烤箱快速面包 免揉小烤箱快速面包怎么做
“前几天刚玩了“布丁的蒸锅版”，今天再来个“发糕的烤箱版”在较短的时间里揉出面包的网状组织，需要一些技巧。揉面是个费劲的事情。收拾面板，粘乎乎的沾满面粉的手。。。前几天看见《5分钟在家轻松做面包》懒人的福音...
快速啤酒面包的做法 快速啤酒面包怎么做
“这并不是意向中的啤酒面包。在决定启用啤酒做面包之后，很无意很偶然地检索了一下啤酒与面包的搭配，意外地发现了这不一样的做法。用料很简单，操作很快捷。没有酵母发酵的漫长等待，拌好面团即刻入炉。有点像马芬，有点像烤...
葡萄快速面包的做法 葡萄快速面包怎么做
食材明细主料高筋面粉（300g）糖（50g）奶粉（10g）盐（2g）牛奶（175g）酵母（6g）黄油（20g）葡萄（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄快速面包的做法步骤1、特点是：1.简单！材料倒在一起搅均后，放入烤箱2个小时就可以吃了！2.好吃！空气中弥漫...
无油快速猕猴桃面包的做法 无油快速猕猴桃面包怎么做
“一个快速啤酒面包带来的无穷启示。虽然从制作到成果，它无不体现出马芬的本质。却还是乐于叫它做面包。——完全没有鸡蛋的成分，它如何可以归入属于蛋糕的马芬？无油，完全只是因为无意的疏漏。忘记了，就算了吧，即便是还可以...
快速家常炒虾的做法 快速家常炒虾怎么做
“这是一道快速又营养的家常菜，在繁忙的一天工作结束之后就想简简单单的给自己做点好吃”食材明细主料白虾（10只）辅料指天椒（1个）生姜（3片）香葱（1根）花生粒（少许（没有可以不用））调味料料酒（1勺）食用油（适量）食用盐（少许）原味（口味）炒（工艺）未...
大理石吐司的做法 大理石吐司做法 大理石吐司怎么做
“有一种面包只看第一眼，就想把它收入囊中大快朵颐，大理石吐司就是如此！好看的外表吸引了更多的眼球，好吃的内在有了烫种、酵母液的加持，柔软香浓的吐司多了发酵的香味，好吃的一口接一口，停不下来！”食材明细烫种盐（2g）开水（100g...
石磨面家常饼的做法 石磨面家常饼怎么做
“现在很少有吃到这种很粗的面粉很简单的家常饼啦，不过对于年长的人可能还是很熟悉的，小时候妈妈常做这种家常饼，每次吃到总有种妈妈的味道，很回味，对于现在人的生活水平，感觉着它不怎么样，也不美味，可是在那个时代妈妈每次做...
迷你紫薯大理石面包的做法 迷你紫薯大理石面包怎么做
“还是之前中秋节做月饼时准备的馅料了，多出来了一些一直放着，想着到了该“开酥”的季节了，就先拿这些馅料练了练手，回头有时间再用黄油做。。。材料：主面团：高筋面粉200g，低筋面粉50g，酵母5g，细砂糖25g，盐3g，奶粉8g，蛋液38g，炼奶1...
快速豆渣面包的做法 快速豆渣面包怎么做
“豆渣究竟可以怎么吃？一块豆腐，一堆豆渣。豆渣解决起来比豆腐费神多了。忽然间灵光照亮了曾经的快速啤酒面包。当即决定将其做法移植到豆渣上来。实为麦芬做法的快速面包，是不是会让豆渣面团变得松软一些？略加些油，让口感...
三丝拌大理石面的做法 三丝拌大理石面怎么做
“最近对面食情有独钟从油泼面到焖面到今天的拌面我在做面的路上越走越欢了拌上自制的油泼辣子好吃得我差点没崩开一听啤酒”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）黄瓜（适量）紫甘蓝（适量）鸭蛋（1只）辅料花生碎（适量）花椒（适量）辣椒面（适...
大理石花纹面包的做法 【东北】大理石花纹面包 大理石花纹面包怎么做
“看到很多种花样面包，正好家里有可可粉，于是就打算做一款“大理石花纹的面包”。面包烤好之后感觉花纹不是很好，好像可可粉放少了。但是面包的味道真不错。”食材明细主料高筋粉（500克）可可粉（10克）辅料玉米油（50克）温水（220克...
大理石纹面包的做法 椰蓉可可大理石纹面包 大理石纹面包怎么做
“刚刚出炉的这个淡奶油吐司因为加了椰蓉味道极棒，口口都是椰蓉莎莎的感觉。椰蓉馅用黄油调制，所以淡奶油的量不用太多，加了少许可可粉做成了大理石纹，可以说味道和颜值双赢。”食材明细主料高筋粉（340g）淡奶油（50g）水（140g）鸡...
葱香快速面包的做法 手工自制葱香快速面包 葱香快速面包怎么做
“快速面包（quickbread）不用酵母而用泡打粉或小苏打发面，故节省了发酵的时间。这种面包做法简单，基本上是零失败，适合新手入门学做面包。快速面包的口感有点像蛋糕，如果烤模改用玛芬（muffin）模，缩短烤的时间，那就成了玛芬。量器...
大理石蛋糕的做法 大理石蛋糕怎么做
“最喜欢简单省事儿的烘焙，食材放入碗中，搅拌、烘烤，美味出炉，嫌烘焙麻烦的小伙伴看过来，一起感受超轻松的过程吧！”食材明细主料黄油（200克）鸡蛋（4个）白砂糖（200克）低筋粉（，200克）辅料盐（4克）糖粉（10克）可可粉（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小...
大理石蛋糕的做法 【大理石蛋糕】 大理石蛋糕怎么做
“之所以称这款蛋糕为大理石蛋糕，是因为蛋糕内部组织的花纹类似大理石的纹路。还没吃，浓郁的巧克力香铺面袭来，吃上一口便停不住啊！”食材明细主料低筋粉（180g）可可粉（10g）安佳黄油（180g）细砂糖（100g）鸡蛋（6个）糖粉（50g）葡萄干（50g）柠檬...
家庭版滚筒大理石面包怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：192公克低筋面粉：192公克新鲜酵母：12公克水：1盐：6公克细砂糖：93公克蛋：30公克奶水：48㏄奶油：62公克巧克力大理石片：500公克辅料具体步骤1.将配方中除...
快手家常面包的做法 快手家常面包怎么做
“唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包（或者叫它傻瓜面包），轻轻松松就能又松又软又香气四溢，糖、盐、黄油自己控制，最重要的是做一个够三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三...
大理石曲奇的做法 大理石曲奇怎么做
“大理石，不是石头哦，而且因为其花纹像大理石纹路，真的很漂亮，而且你每次做出来的成品纹路肯定不一样，想想是不是很想要尝试呢！”食材明细主料黄油（70克）糖（50克）低筋面粉（130克）鸡蛋液（30克）辅料可可粉（5克）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗...
快速家常面条的做法 快速家常面条怎么做
食材明细主料西红柿（一个）油麦菜（一颗）面条（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）老干妈（辣椒油）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快速家常面条的做法步骤1、材料主要为油麦菜、西红柿和面条，先将油麦菜清炒一下，放入水煮面条，在...
椰枣核桃快速面包的做法 椰枣核桃快速面包怎么做
“这种快速面包其实就是巨号马芬。不习惯以体积计量，于是把所有的分量转换成了克，以便日后心里有数。大幅度减糖，只象征性地放了15克，因为椰枣很甜。最后感觉好像不放糖也成，够甜。核桃相当多，口口坚果香，没法错过。很深的棕...
巧克力大理石花纹吐司面包的做法 巧克力大理石花纹吐司面包怎么做
食材明细主料富强小麦粉（320克）全蛋液（（冰）190克（先预留10克，视面粉的状态添加））糖（40克）盐（3克）奶粉（25克）冰炼乳（10克）冰淡奶油（10克）黄油（25克）辅料杏仁片（适量）巧克力酱（适量）调料蛋液（适量（刷面包体用））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）巧克...
豆沙大理石面包的做法 豆沙大理石面包怎么做
“大理石面包也是多种多样，用料不同、品种繁多。一直就想做一款大理石豆沙面包，今天首次试做效果还不错，纹理清晰、层次分明、外焦里软、香甜可口。”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料牛奶（130g）小鸡蛋（1个）奶粉（10g）白糖（20g）黄油（2...
大理石饼干的做法 大理石饼干（可可味） 大理石饼干怎么做
食材明细主料低粉（200）蛋黄（2个）黄油（110）奶粉（10）糖粉（60）辅料可可粉（8）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大理石饼干的做法步骤1、按配方要求称好相应的重量2、黄油切小块室温软化后加入糖粉打发3、打至发白体积变大4、蛋液分2...
大理石螺纹面包的做法 大理石螺纹面包怎么做
食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（12克）白糖（38克）盐（3克）酵母（3克）鸡蛋（35克）水（140克）橄榄油（25克）辅料速溶咖啡粉（5克）抹茶粉（5克）水（2.5克左右）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大理石螺纹面包的做法步骤1、后油法将材料混合。2...