自己做的牛奶炖鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛奶 ：200ml
鸡蛋 ：1个

辅料

白糖 ：少许
葡萄干 ：少许

具体步骤

1.主食材，很简单的

2.鸡蛋打散后加入牛奶，再加入适量白糖，搅拌至白糖融化

3.将混合液过滤一下，让成品更加细腻

4.入笼屉，大火蒸十五分钟即可关火

5.出锅后撒上少许葡萄干同食，亦美味

烹饪技巧

冰冻过的鸡蛋和牛奶影响外观，但不影响口感，所以也是可以的有的可以包上保鲜膜再入锅蒸，防止水蒸气进去