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自制葱香油酥烧饼怎么做好吃又简单

自制葱香油酥烧饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面粉 :350

辅料

猪油 :适量
盐 :适量
芝麻 :适量
胡椒粉 :适量
葱 :适量
鸡蛋3个
食用油适量

具体步骤

自制葱香油酥烧饼怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加鸡蛋,盐,猪油,胡椒粉(我的比例是一碗半面粉,两个双黄蛋,)。

自制葱香油酥烧饼怎么做好吃又简单 第3张

2.揉成面团,盖保鲜膜放一会。

自制葱香油酥烧饼怎么做好吃又简单 第4张

3.葱花和芝麻放好。

自制葱香油酥烧饼怎么做好吃又简单 第5张

4.取出面团再揉一下。

自制葱香油酥烧饼怎么做好吃又简单 第6张

5.面团分成小份。

自制葱香油酥烧饼怎么做好吃又简单 第7张

6.取一份擀薄。

自制葱香油酥烧饼怎么做好吃又简单 第8张

7.刷一层油,撒上葱花。

自制葱香油酥烧饼怎么做好吃又简单 第9张

8.卷起来。

自制葱香油酥烧饼怎么做好吃又简单 第10张

9.略拧一下,团成团。

自制葱香油酥烧饼怎么做好吃又简单 第11张

10.用手按成饼。

自制葱香油酥烧饼怎么做好吃又简单 第12张

11.两面粘点芝麻。

自制葱香油酥烧饼怎么做好吃又简单 第13张

12.平底锅刷底油,下锅,小火煎至两面金黄。

烹饪技巧

面一定要揉的光滑饼才会酥,我偷懒了,结果外皮不怎么酥。