鲜甜可口的海蛎子豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲜甜可口的海蛎子豆腐汤，这是一道非常美味的日常汤水。海蛎子是一种营养价值非常高的贝壳类海产，里面的肉鲜嫩可口，用来煮汤味道非常的鲜甜。豆腐是用黄豆做的，含有丰富的蛋白质，多吃对人体非常有益。而且吃起来口感嫩滑。跟海蛎子搭配，这个汤非常鲜甜。

主料

豆腐 ：250
海蛎子肉 ：200

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.豆腐切成条，再细一些也可以

2.新鲜的海蛎子肉洗干净

3.葱花切末

4.锅中倒油，葱花炝锅，放入豆腐条

5.豆腐较嫩，翻炒的时候尽量轻轻翻炒

6.豆腐翻炒一会，锅中加水，同时倒入海蛎子肉

7.开锅后加入适量盐，香油，葱花

8.上汤了

烹饪技巧

海蛎子比较腥，如果想去除海蛎子的腥味儿，可以提前在黄酒中泡一会儿。