可口的海带豆腐汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海带 ： 100克
豆腐 ：一块
冷冻对虾 ： 6个
香菇 ： 6朵

辅料

鸡精 香油 ：适量
高汤 蒜苗 盐 胡椒粉 料酒 ：各适量

具体步骤

锅中烧开水，把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。

炒锅稍倒一点香油，爆香葱姜末。

放入海带和香菇翻炒一下。

把炒过的海带和香菇放入砂锅，加入高汤（或清水）大火煮开。

把虾放入

加入一点料酒，煮上10分钟

把切好的豆腐放入继续煮上5分钟

加一点盐，胡椒粉，鸡精调味。

最后撒一些蒜苗关火。