海蛎子豆腐汤味道那么好，你知道怎么做的吗

相信很多人都喝过海蛎子豆腐汤吧。这是一道家常菜，相信很多沿海城市的朋友也会经常喝这道汤的。它也是福州地区特色的菜之一哦。而且这道汤的味道非常的鲜美，让人喝了还想喝。小编也非常喜欢喝这个汤。今天就来教大家一下自己在家的话要怎么制作这个海蛎子豆腐汤吧。

海蛎子豆腐汤怎么做

1.要制作这道汤我们首先需要准备海蛎子一定要是新鲜的哦200克这样就可以了，还有适量的豆腐。以及盐，鸡精，大葱，大蒜，淀粉，花生油，虾油等等。然后就可以制作这道美味的汤啦。

2.首先我们将豆腐切成大小均与的块状，然后洗干净之后留着备用。然后将海蛎子用少许得盐腌制一下抓一抓去除一些杂质，然后用清水洗干净再沥干水分放在一边流着备用就可以啦。

3.然后慢起锅烧油，加入适量的葱花大蒜进行爆香，然后把准备好的豆腐放进去让油稍微的煎一下，这样做出来的汤的味道还有豆腐的口感才会更好哦。

4.接下来我们再在锅中加入适量的水烧开之后将准备好的海蛎子一起放进去进行煮，等到煮开之后就可以加入淀粉勾芡一下。

5.最后咱们再把准备的一些葱段还有香菜等地的配料胡椒粉还有虾油一起放进去搅拌均匀就可以出锅啦。这样一道色香味俱全的海蛎子豆腐汤就制作完成啦。

总的来说的的话这道汤的制作过程还是比较简单的，就是前面处理海蛎子还有准备配菜啥的比较麻烦。但是也只有这样仔细才能做出美味可口的海蛎子豆腐汤来，而且这道汤的营养价值也是非常的高。

海蛎子豆腐汤中含有丰富的蛋白质，可以补充咱们人体所需要的一些蛋白质，对于咱们的皮肤也是非常滋补的一个汤，因此美容养颜的效果也是非常不错的，因此爱美的女性朋友们多喝一点这个汤还是非常好的哦。而且这个汤里面还含有丰富的氨基酸等地的营养元素，这也是咱们人体所必须的一些营养。清热解毒等等都是非常好的。

今天小编带大家一起看了一下这个海蛎子豆腐汤的做法以及海蛎子豆腐汤的营养价值是怎么样的。其实这道汤还有很多很多的好处小编在这里就不一一的给大家说了，其实大家只要做过一次就可以知道这道汤的美味之处了。营养价值又那么的高不管是老人还是小孩喝这道汤都是非常好的选择啊。