鸡杂怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
新鲜鸡杂 :适量
香菜 :适量
蚝油 :适量
白糖 :适量
葱段 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
淀粉 :一茶匙
料酒 :适量
主料
丝瓜 :一条新鲜鸡杂 :适量
辅料
姜蒜 :适量香菜 :适量
蚝油 :适量
白糖 :适量
葱段 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
淀粉 :一茶匙
料酒 :适量
具体步骤
1.将鸡杂切花、丝瓜切片、姜蒜拍扁!香菜葱切段待用。
2.热锅先放入姜蒜爆香再放入丝瓜加入盐、糖、料酒翻炒至六成熟、然后放入少许葱先装盘待用。
3.热锅倒入鸡杂、加调料、盐、糖、料酒翻炒至香味溢出、然后加蚝油、生抽、葱段与香菜、最后加少许淀粉勾芡。
4.然后将炒好的鸡杂倒在炒好的丝瓜上。
5.!都说要留住男人的胃才可以牢牢把他拽在身边、相信你、你、你都可以的!
鸡杂一定要新鲜的、这样炒出来才美味哦!