好吃的韭菜炒百叶怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我对这道韭菜炒百叶里的食材是很喜欢的，我也很喜欢用这种食材去尝试做很多不同的菜肴，配上不同的配菜和配料会有很不一样的味道，我很喜欢，每一道菜出来我都会特别地品尝一下，试完后感觉都很喜欢，但不同的做法配料有不一样的感觉，都很棒。

主料

韭菜 ：250
百叶 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.百叶洗净切成细丝

2.用开水烫一下沥干水份

3.韭菜洗净切成寸段

4.锅中放油至六成热

5.同时倒入韭菜和百叶

6.炒至韭菜略变色后倒入少许水

7.韭菜变成鲜绿色后，加入盐

8.再调入适量味精

烹饪技巧

韭菜需大火快炒，变色即可，炒久了口感会比较差