DIY-龙利鱼小馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

龙利鱼 ：100
菠菜 ：20
胡萝卜 ：20

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
水 ：适量
虾皮粉 ：少许
紫菜 ：少许
香油 ：少许
酱油 ：少许

具体步骤

1.面和好放一边醒一会儿

2.葱姜切碎片泡热水中

3.龙利鱼用料理机打成泥

4.菠菜焯水去草酸

5.鱼泥分两次加入葱姜水搅拌上劲儿

6.菠菜切碎片胡萝卜切碎加入鱼泥中

7.加入少许香油

8.加入两滴酱油

9.面用面条机压最薄的面片后切方块

10.包馄饨

11.吃不了的冷冻起来

12.开水中放去高汤块状加入虾皮粉

13.煮馄饨，大概5分钟

烹饪技巧

用葱姜水搅拌馅很鲜