「DIY」意大利肉酱面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉馅 ：100
意大利面 ：250
土豆 ：100
洋葱 ：100
胡萝卜 ：100

辅料

番茄酱 ：适量
大蒜 ：适量
黄油 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
红酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，洋葱，胡萝卜，土豆，大蒜都切碎。

2.锅中加水，放入少量的盐，煮沸后将意大利面放入煮5分钟左右

3.将面条捞出过凉水备用。如果有橄榄油，可以拌入少量的橄榄油

4.锅中加适量黄油融化

5.加入大蒜沫和洋葱碎炒香

6.放入牛肉馅炒开

7.等牛肉完全变色后加入土豆碎和胡萝卜碎炒匀，然后加入少量红酒和番茄酱炒匀，加入适量水闷制5分钟，放入黑胡椒和盐调味

8.将肉酱盖在面条上即可

烹饪技巧

煮意面的时候加入少量盐可以使意面更筋道