简易版-白酌芦笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芦笋 ：400

辅料

油 ：适量
大葱 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
红椒 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.洗净的芦笋切断

3.锅内水烧开放几滴油下芦笋焯1分钟后捞出

4.码在盘中

5.大葱和红椒切丝码在芦笋上

6.锅内放少许油烧热后关火待油温降下来放少量的白糖、盐和生抽

7.加少许水煮开关火

8.煮好的料汁淋在芦笋上即可

烹饪技巧

芦笋在开水中焯1分钟足够，这样既保留芦笋的风味，也不会破坏营养。