关于酱香豆豉鱼的餐饮精选

食材明细主料鱼（1条）辅料盐（适量）葱（2个）姜（1块）蒜（1个）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）老干妈豆豉（1勺）胡椒粉（少量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香豆豉鱼的做法步骤1、鱼清理干净，改花刀2、放入盐，胡椒粉腌制十分钟3、油烧开后，下锅煎一下4...

“清蒸菜口味比较清淡些，但我今天的这道蒸鱼，利用了四川豆豉和自制的辣酱，这样就变成了一道川味的清蒸鱼，即可以品尝到清蒸的鲜美又有川菜辣的味道，儿子很喜欢，破天荒把鱼尾都给吃光了。”食材明细主料鳊鱼（1条约500克）辅料四...

“今天上街买菜，买了一些香干，香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香可口，我从小就喜欢吃豆腐，自然也是喜欢吃香干的，但是老公不喜欢，嫌它有桂皮味，这家伙从来就不喜欢吃带桂皮味的食物。买回来的香干我只是简单的放了一些香辣...

食材明细主料鲫鱼（4条）新鲜大蒜（适量）小米椒（适量）姜（适量）豆豉（适量）米酒（适量）蒜头（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉香鲫鱼的做法步骤1、自己钓的新鲜的鲫鱼。2、鲫鱼去麟和内脏，洗...

“秋刀鱼：取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的称呼；中文与日文的汉字都是秋刀鱼，可能是源自于其体型脩长如刀，生产季节在秋天的缘故吧。秋刀鱼属于高蛋白质、高脂肪的海水鱼类，同时还含有人体不可缺少的EPA、DHA等不饱和脂肪酸...

“香辣豆豉鱼下饭下酒好搭档”食材明细主料小河鱼（1000克）黑豆豉（50克）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）姜粉（适量）蒜米（适量）孜然粉（适量）八角粉（适量）孜然（适量）鸡精（适量）米酒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香辣豆豉鱼的做法步骤1...

“之前去了杭州参加了九阳的粉丝活动，连吃带拿的拎了几瓶香菇酱回来，这次用的是香辣味的香菇豆豉酱，用了焖了一次黄豆五花肉，觉得好好吃，黄豆也很软烂特别好吃，所以我又单焖了次黄豆，不过黄豆吃多了气放得多，所以要适量吖··...

食材明细主料速冻鲅鱼段（1包）辅料蒜碎（适量）姜（适量）葱（适量）配料大喜大烤肉酱（1大勺）番茄酱（1大勺）豆豉（1勺）花椒面（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）酱油（1勺）糖（1大勺）姜粉（1茶匙）盐（1茶匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱烧豆豉鱼的做法步...

“鸭肉，是家庭中的主食肉类之一，可用于各种各样的烹饪，因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化，蛋白质含量高，且所含维生素Ｂ和Ｅ较其他肉类较高，相比鸡肉而言鸭肉的口感更加紧致香酥。今天的这道菜肴依然...

“家人喜欢吃清蒸鱼，可是这条鱼个头太大，一餐吃不完,一半当天趁新鲜清蒸了，一半洗净斩块，加入姜片、盐、葱头、料酒腌制了半天后干煎，成品冷却后放入冰鲜保鲜，红烧，酱焖都可以。。。这次用香辣豆豉酱和小米椒一起红烧鱼块，家...

“超市现在的酱料是五花八门，海鲜酱、豆豉酱、香菇酱、牛肉酱等等等等，但是好吃的酱料比如牛肉酱或者香菇酱一小瓶都要是好几块钱呢，而且吃上去还不放心的说，没办法现在的东西太不卫生了。于是自己啄么着做一做。我做的说...

“这个蒸排骨我家三天两头都会做，用蒸的方式少了重油烟加了豆豉还有黄豆酱更能使排骨入味十分，而且味道咸鲜黄豆酱是我自己随意加的，以为会不搭味，但其实还好哦很喜欢随意调口味大家在家做中餐时味道都是可以根据自己喜欢...

“自从那次山寨了一把老干妈，就一直惦念着重新来过。因为那个版本搞出来的成品糊糊太多，没有惯常的粒粒分明的感觉。正盘算着行动日程，正好有个空档。择日不如撞日，一切材料都很现成，那就行动吧。不要那么多糊糊，那就不再把...

食材明细主料鲮鱼（1条）葱（适量）香菜（适量）柑皮（适量）蒜头（适量）生粉（适量）花生油（适量）辅料XO酱（适量）豆豉（适量）盐（适量）糖（适量）酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法步骤1、备材料2、把葱白、柑皮碎...

“鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5很%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。每100克鳕鱼可食部分含热量88千卡，绝对是高营养低热量的，而且鳕鱼肉质厚实，细剌极少，蒸后...

食材明细主料鸡翅（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）李锦记豆豉香辣酱（适量）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉酱香鸡翅的做法步骤1、鸡中翅一小碗，解冻。2、在鸡翅上划刀，有利于入味。3、加入盐，鸡精，蚝油，...

“今次與大家分享這個豆豉醬蒸鷹鯧魚，自製豆豉醬配合鷹鯧魚滑滑的魚肉配搭天衣無縫而且更是一道最佳配飯食譜!大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明细主料鷹鯧魚（2條）豆豉（30g）辅料蒜頭（8粒）辣椒（2隻）蔥（2棵）芫茜（1棵）调料糖（適量）蒸...

“今天的烧带鱼用到了豆豉和香辣酱，第一次用豆豉和香辣酱烧鱼，烧好的带鱼微辣中带着豆豉特有的香味，咸鲜中还有一些微甜，开胃下饭。如果你喜欢，那也试一试吧！”食材明细主料带鱼（600克）香醋（5茶匙）大蒜（5-6瓣）姜（10克）胡椒粉（少许）料...

食材明细主料鳕鱼（1块）辅料豆豉酱（1勺）胡椒粉（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（少许）油（适量）生抽（少许）淀粉（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉酱煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼用厨房纸擦去水分，葱姜蒜切碎。2、抹上料酒、盐...

“土豆酱是最常见的家常菜之一，特点是土豆鲜美、酱香浓郁，微辣，可刺激食欲！那么土豆酱怎么做呢？土豆酱的做法有很多种，今天做一道最常用的土豆酱，超级下饭呀。”食材明细主料土豆（适量）洋葱（适量）花生（适量）辅料红辣椒（适量）配料豆豉...

食材明细主料牛肉丁（50g）熟芝麻（适量）豆豉（60g）干香菇粒（30g）花生米（30g）辣椒面（30g）辅料蒜末（适量）姜末（适量）葱末（适量）花椒（十粒）桂皮（1g）五香粒（1g）水淀粉（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇牛肉豆豉酱的做法步骤1、材...

“中午的米饭做多了，剩了不少，晚上打扫剩饭吧。配上豆干豆豉和香葱，再配点香香的酱油炒一炒，(⊙o⊙)哇，太美味啦～”食材明细主料剩米饭（一碗）豆干（一块）豆豉（一大勺）香葱（一段）辅料自然鲜酱油（适量）盐（少许）鸡精（少许）香油（几滴）食用油（适量）...

食材明细主料白鱼（1条）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）水（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆豉酱烧白鱼的做法步骤1、白鱼一条洗净切段（鱼太大）。2、锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。3、煎制金黄色...

“炒香菇切出来的香菇根，丢掉可惜，曾经看有人用香菇根做酱，就自己试一下，洗干净加豆豉煮成香菇根豆豉酱，一丝丝的有肉的感觉，超下饭的。”食材明细主料香菇根（适量）豆豉（适量）花生米（适量）芝麻（适量）姜蓉（适量）蒜蓉（适量）辅料白糖（适量）酱...

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料豆瓣酱（适量）姜片（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉香煎鱼的做法步骤1、鲈鱼一条，处理干净切块，鱼头对半切开。（不需用调料腌）2、锅内下油，姜片，热油。3、鱼块分别煎至两面金黄。4、...........