蒸口蘑酿肉的做法 蒸口蘑酿肉怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒸口蘑酿肉的做法步骤
1、口蘑洗净。
2、蘑菇根去掉,不要扔。
3、和猪肉一起切碎。
4、剁成肉馅。
5、葱姜切好。
6、所有食材放入一个碗里,盐.酱油.耗油.13香,香油拌匀。
7、口蘑准备好。
8、把肉馅放入蘑菇里面。
9、全部弄好,上锅蒸,水烧开以后中火蒸15分钟。
10、蒜末切好。
11、耗油.酱油.清水加入少许淀粉,调成一个料汁,拌匀。
12、锅内放油烧热,放入蒜末炒出香味。
13、到入调好的料汁。
14、汤汁透亮粘稠就可以。
15、用勺子把料汁均匀的撒在上面就可以。
16、用了两个小柿子装饰一下。
17、成品。
小窍门
这是做的一人份,如果人多就增加食材,非常鲜美好吃,做法简单