![家常版小白菜卷肉怎么做好吃又简单]( "家常版小白菜卷肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
小白菜 ：
2个肉末 ：
1两 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量 酱油 ：
2瓶盖麻油 ：
1瓶盖 具体步骤
1. 1两肉，切成末，或者绞肉机搅成泥，加少许盐腌一下，揉紧实
2. 小白菜最大的叶子剥下来（手掌大，我两棵小白菜剥了6片），开水里煮软
3. 菜叶捞出放凉，把肉末卷进去（每片叶子卷拇指大的肉即可）
4. 下锅，卷卷折口朝下平放在锅底，加水刚刚没过，中火煮5分钟，加适量鸡精、酱油，再煮5分钟
5. 起锅（最好用筷子夹），浇上锅里的少许汤汁，淋上少许麻油，又好吃又好看，很精致
