酸酸甜甜谷本粥,好喝又开胃图解
谷本粥,顾名思义是以谷物为根本。所需主要食材有糯米,花生,薏米,黑米,白芝麻,由于谷物比较难煮,所以要先经过浸泡,再将食材放进锅里,小火熬煮,慢慢的熬出其精华,最后再加入葡萄干,枸杞,酸酸甜甜,非常好喝。
主料
糯米 :80克花生 :30克
薏米 :30克
黑米 :25克
白芝麻 :20克
辅料
枸杞 :一小把红枣 :七八个
葡萄干 :一小把
详细步骤:
第一步
将花生,薏米,黑米洗干净,浸泡三个小时。
第二步
糯米放锅里小煎一两分钟,泡半个小时。
第三步
红枣,葡萄干,枸杞,白芝麻清洗干净。
第四步
先放入薏米,黑米,花生。
第五步
再放上糯米,红枣,黑芝麻,加入适量清水。
第六步
大火烧开,小火烧20分钟。
第七步
放入葡萄干。
第八步
放入枸杞再煮十分钟。
第九步
盛入碗中。