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酸酸甜甜谷本粥,好喝又开胃图解

酸酸甜甜谷本粥,好喝又开胃图解

谷本,顾名思义是以谷物为根本。所需主要食材有糯米,花生,薏米,黑米,白芝麻,由于谷物比较难煮,所以要先经过浸泡,再将食材放进锅里,小火熬煮,慢慢的熬出其精华,最后再加入葡萄干,枸杞,酸酸甜甜,非常好喝。

主料

糯米 :80克
花生 :30克
薏米 :30克
黑米 :25克
白芝麻 :20克

辅料

枸杞 :一小把
红枣 :七八个
葡萄干 :一小把

详细步骤:

酸酸甜甜谷本粥,好喝又开胃图解 第2张

第一步

将花生,薏米,黑米洗干净,浸泡三个小时。

酸酸甜甜谷本粥,好喝又开胃图解 第3张

第二步

糯米放锅里小煎一两分钟,泡半个小时。

酸酸甜甜谷本粥,好喝又开胃图解 第4张

第三步

红枣,葡萄干,枸杞,白芝麻清洗干净。

酸酸甜甜谷本粥,好喝又开胃图解 第5张

第四步

先放入薏米,黑米,花生。

酸酸甜甜谷本粥,好喝又开胃图解 第6张

第五步

再放上糯米,红枣,黑芝麻,加入适量清水。

酸酸甜甜谷本粥,好喝又开胃图解 第7张

第六步

大火烧开,小火烧20分钟。

酸酸甜甜谷本粥,好喝又开胃图解 第8张

第七步

放入葡萄干。

酸酸甜甜谷本粥,好喝又开胃图解 第9张

第八步

放入枸杞再煮十分钟。

酸酸甜甜谷本粥,好喝又开胃图解 第10张

第九步

盛入碗中。