超多肉松的日本寿司料理,一口下去一点都不会觉得腻,反而越吃越上瘾图解
这款寿司的亮点就是肉松,做的时候多放一些哟。我很喜欢吃肉松,但是单吃的时候又觉得有点干,肉松和寿司完全就是绝配,寿司涂上沙拉酱以后再粘上肉松,口感丰富,酸酸甜甜咸咸的味道,再配上里面的清爽的蔬菜,一口下去一点都不会觉得腻,反而越吃越上瘾。
主料
米饭 :一碗鸡蛋 :两个
黄瓜 :一根
胡萝卜 :半根
火腿肠 :一根
辅料
食盐 :少许寿司醋 :一勺
沙拉酱 :50克
海苔 :一张
肉松 :适量
详细步骤:
第一步
准备好食材。
第二步
胡萝卜,黄瓜,火腿肠切条。
第三步
鸡蛋在碗中打散。
第四步
平底锅小火加热,倒入蛋液,慢慢煎熟。
第五步
煎熟的鸡蛋饼切条。
第六步
胡萝卜效果焯水一分钟。
第七步
米饭凉了以后放入适量的盐,寿司醋搅拌均匀。
第八步
寿司帘上铺上一层保鲜膜,保鲜膜上铺上一团米饭,按压平整。
第九步
米饭上面铺一层海苔,在放上黄瓜黄瓜,鸡蛋,火腿肠。
第十步
把保鲜膜的一边垫在寿司帘下方,抓起寿司帘往里面卷,一边卷一边撕开保鲜膜,一定要卷紧。
第十一步
在卷好的米饭上涂满沙拉酱。
第十二步
涂好以后在上面裹上一层肉松。
第十三步
切成厚片。