好吃的酸甜脆萝卜条怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时

好吃的酸甜脆萝卜条是用萝卜作为主要的原材料加工制作而成的，萝卜是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，口感清脆爽口，含有非常丰富的营养成分维生素和微量元素，酸甜的萝卜条有非常不错的开胃功效，夏天吃不下饭来一点这个美味健康。

主料

萝卜 ：1根

辅料

醋 ：适量

具体步骤

大白萝卜一个，洗净晾干表皮水分。

连皮切成条。

再准备一个带盖的容器，一定要无油无生水。

然后把萝卜条在容器底放一层，撒上白糖，放几颗话梅。

一层一层全部放好，盖上盖子腌制2小时。

2个小时后，萝卜条腌制软出水了，白糖全部融化，再倒入生抽和白醋溶液。

用干净的筷子拌匀后密封放置2天左右。

每天用筷子搅拌，使萝卜条入味均匀，2天后萝卜的辣味去掉了，就可以吃了。