滋补的杏仁茶的做法怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

备一干净的瓷碗，倒入半瓷碗杏仁粉，用牛奶开稀。

另取一空碗，把2只鸡蛋打成蛋液，加入一点点油，轻轻搅拌出泡泡。

烧开一锅水，倒入适量冰糖煮成冰糖水。

把已开稀的杏仁水缓缓倒入锅里，与冰糖水一并搅拌成糊状。

在杏仁茶将近快熟的时候，缓缓倒入一些凉水。

待杏仁茶重新烧开后，关火之前倒入已经调好的鸡蛋液，搅拌均匀即可。