口感极佳的红豆蜜枣粽子怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

蜜枣 ：100
糯米 ：500
红豆 ：250

辅料

粽叶 ：适量

具体步骤

1.干粽叶泡一天，泡好的粽叶取出待用

2.糯米洗好放入盆中

3.红豆提前煮好

4.拿两片粽叶重叠（一片太薄了，我喜欢两片），折一个圆锥形的窝，将糯米红豆混合填进去，再加个蜜枣

5.将粽叶折过来盖好

6.缠绕粽身，包紧粽子，用线缠绕系好

7.这是包好的粽子，加水，上锅蒸3小时

8.粽子煮好了，满满的一锅

9.剥皮可以吃了，是不是很诱人啊，我已经迫不及待了

烹饪技巧

红豆相比糯米较难煮，所以要提前把红豆煮好，这样粽子才会软糯香甜