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酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做

酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做

某天看到了米酥做的陕西酸汤饺子,我是口水直流啊。
在外的我们,想要吃到家乡的美食,寻遍大街小巷,还是自己动手,丰衣足食。
本来也想做水饺的,要带宝宝根本没时间,只能趁着宝宝睡觉的时间包些馄饨解解馋,来碗酸汤馄饨也是不错滴。

食材明细

主料
  • 肉馅 (250克)
  • 馄饨皮 (两块钱的)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 虾皮 (适量)
  • 香菜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸汤馄饨的做法步骤

  • 酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做 第2张

    1、准备好所有材料

  • 酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做 第3张

    2、肉末加姜末

  • 酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做 第4张

    3、肉馅加盐

  • 酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做 第5张

    4、肉馅加五香粉

  • 酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做 第6张

    5、肉馅加切碎的香葱

  • 酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做 第7张

    6、把所有馅料搅拌均匀

  • 酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做 第8张

    7、取一张馄饨皮,放入适量肉馅

  • 酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做 第9张

    8、用筷子把馄饨皮的一角折起

  • 酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做 第10张

    9、用手一捏

  • 酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做 第11张

    10、一个馄饨就做好了

  • 酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做 第12张

    11、很快包好了一蒸格

  • 酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做 第13张

    12、碗里放一小勺盐,生抽,辣椒油,用煮开馄饨的水浇一下,酸汤就做好了

  • 酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做 第14张

    13、给酸汤里放入煮好的馄饨,加些切碎的香菜和虾皮就可以了

小窍门

大家不用担心,这样包的馄饨煮的时候馅是不会漏的