美味的猪肉白菜饺子馅做法怎么做好吃又简单
猪肉白菜饺子馅做法吃了这么多种口味的饺子，但还是最喜欢吃，今天我自己做的这一道猪肉白菜类的。饺子那今天介绍的是做线的方法当然啦，如果大家相知到。怎么样做一道饺子的话也可以。嗯，跟我一起来分享一下。经常在外面吃一些饺子啦。也会吃力，所以自己就在家啊。做了一些饺子馅儿，然后这事有空就和家里人一起来包一些饺子放在急冻室里面，饿了就拿出来煮着吃，非常的方便。
主料
猪前腿肉 ：250辅料
白菜 ：200葱、姜、料酒 ：50
酱油、白胡椒粉 ：50
香油、糖、盐 ：20
具体步骤
1、猪前腿肉洗净后依次切薄片、切细丝、切小丁，然后反复用力的剁成肉糜；
2、葱、姜洗净切末；
3、肉馅中加入葱姜末、料酒、酱油、白胡椒粉、香油、糖、盐，用筷子顺着一个方向用力搅拌，其间分次加入挤出的白菜汁（白菜汁不够的话用清水），直至肉馅搅拌均匀上劲；
4、最后将处理好的白菜和海米加入到拌好的肉馅中，加盐调节咸淡，搅拌均匀，猪肉白菜馅就调好了。
