准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟这是一道咸甜口的菜,素鸡其实是豆制品,以豆腐皮为主料做成,特点是做出了肉的口感,柔韧香醇,这道沙茶酱小素鸡具有独特的风味,豆制品中含有丰富的大豆蛋白,营养价值较高,而且其中含有的卵磷脂,对人体也有很多好处,沙茶酱味道咸鲜,和素鸡是好搭档。
主料
小素鸡 :
220 辅料
沙茶酱 :
适量 具体步骤
将小素鸡拆开包装,放在案板上切开。
取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的小素鸡两面煎一下。
接着,加适量的清水和生抽。
加适量的沙茶酱和白糖。
调味煮开。
然后,煮至汤汁差不多了、搁入香葱,即成。